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作者/ 謝國爗

三、

迎賓茶獻禮,代表著天下茗戰的開始。

天下茗戰規則:一邊打擂一邊湛茶,同武煮茶,三人成行,不比匹夫之勇,反重視團結合作。沒規定由誰煮茶,分配幾人,雙方需要各自評估自己煮茶人員的修為,更要防禦敵手破壞。時間三炷香,茶被毀者即判輸,三香時逾,武鬥持平,則需較茶。較茶方面,比葉身,也比茶湯。葉身方面,聞要清新,葉脈完整,芽尖細嫩,手捏無水,口含回甘。至於茶湯則有一色二花之說。色,即茶水的顏色,純為上,青、灰、黃則列等下之;花指湯花,即浮面之泡沫,要勻細咬沿、聚久不散,名曰「咬盞」。

話正說著,擂台上早已熱鬧幾番,由少林寺連勝四場,雖賽事始啟,仍不敢說是技冠群雄,卻也算是著實厲害了。少林寺由澄靈大師煮茶,領了兩名弟子,一者圓胖,揚手提膝為鶴形,一者瘦小,張牙舞爪是虎形。論其茶路,人稱「禪茶」,乃取自百年野生茶樹,口感厚重,古樸大器,同其武功,隱於林而藏於水,歸真返璞,象形自然。

台上戰的精采是常理,但台下哄的熱鬧也不容小覷。武林鬥茶是在爭名奪氣,可茗戰一事更重要的是賞茶玩味,因此這會場上的空氣中總是混著各種香味,各家茶坊彼此交流,紛繁迭出。

傳說中可以治人病痛的佛手茶與鶴鳴茶自是詢問者眾。兩式銀針,君山與白毫,各擁千秋。茉莉花和碧螺春背後則都有著美麗的愛情故事為之添色。素稱「杭州雙絕」的虎跑泉沖上龍井茶,這世上還有誰人得以抗拒?

除此之外,來自藏青之地的酥油茶、顛南白族的響雷茶,前者挑戰味蕾,後者先聲奪人,都算是以奇取勝。佳茗輩出,山東日照、霍山黃芽、浙江牡丹、廬山雲霧、四川峨蕊,是若再添上苗族八寶油茶湯、布朗族青竹茶、彜族罐罐茶……想要全場嚐個透,少說也要三、五個胃。

突然間,擂台處傳來一陣鑼鼓震耳,鼓陣威威暗藏管絃之聲,可謂霸道中不失細膩,氣勢十分磅礡,享譽閩越的「潮汕大鑼鼓」果真非凡!

大夥們正疑惑誰能帶來如此騷動,觀上一觀,原來是阿里山雲門門主帶上其兩位兒子,謝炘、謝昊,正要以產於鯤鯓的凍頂烏龍挑戰少林禪茶。謝再程動作可真快,前頭還在與青城派掌門囔著,一會兒功夫便上了台去。話說回來,青城派掌門劉揚子脾氣橫秋霸道可是天下響名的,這一遭看上齊鋒的壺,可沒這麼容易撒手。

「來了會場擺了攤,豈有不做生意的道理,識吾開不起價?汝儘管估量估量道個數子!要不馬上讓你變姑娘。」劉揚子耐不住性子說道,齊鋒卻還是那句話:「賣茶不賣壺!」

「哪個夥計同汝番不識抬舉,吾青城用茶在川鄂可是無人不知,無人不曉呀,這般好壺落在汝輩手裡,遲早也是摔個破爛,用吾的茶來養,鐵定能發揮它的潛能。」劉揚子繼續說道,「好歹說說,開價不開價!」

只聽齊鋒冷語一回:「懂茶乎?」就這麼一句,又惱了劉揚子,氣得他臉漲得像關公紅。

「那就是打死不賣囉!等會兒被閹割變太監,可別巴著吾叫大爺!」劉揚子重話一出,身旁弟子立刻作勢拔劍,隨聞,嗖─嗖─兩聲,竟是劉揚子被兩條銀蛇纏身。

螳螂捕蟬黃雀在後,天下道理一般同。

那兩把劍極為奇特,細、長、利、軟,似鞭似繩,一把裹住劉揚子的腰間,稍有不慎,割腸破肚,一把包覆胸腔,盤至咽喉,劍尖已讓劉揚子的脖子流出了鮮血,當場眾人無不汗顏。

「茶馬幫的場子茶馬幫管,劉掌門要糊塗還是要命哪。」

這名手持雙劍的女子便是適才開場的姑娘,喚名陳珏,乃茶馬幫幫主陳駱之女。茶馬幫為近十年才興起的江湖派門,今日卻有如此聲望,主持著這般江湖盛會,實因其勢力龐大,握有普天黃土八成驛站和九成茶茗通路,尤以其精心開拓的「茶馬道」,更被譽為齊名絲路。劉揚子僅管武力不差,卻也不敢與之相爭,倘若得罪了茶馬幫,日後其茶路必受阻撓,只得摸摸鼻子當碰頭灰。

「像,這湊近兒個看又更像了……」齊鋒暗自嘆道。

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